Pinsa Romana Felicità – Vale&Ale Restaurant

“Pinsa Romana Felicità con Mortadella Bologna IGP » du chef Alessandro Perretti
Base crème de poivrons, scamorza fumé, Mortadella Bologna IGP, stracciatella et zeste de citron.

SALAMINI ITALIANI
ALLA CACCIATORA AOP

MORTADELLA
BOLOGNA IGP

ZAMPONE E COTECHINO
MODENA IGP

Consortia

Consorzio
Cacciatore Italiano

Consorzio
Mortadella Bologna

Consorzio Zampone
e Cotechino Modena Igp